松子的功效与作用 常吃松子有八大好处

   松子来自松树，特别是松果。实际上松子不是坚果，而是种子。坚韧的黑褐色外层或外壳，松脆的黄油质地，甜美可口，是大家对松子的印象。松子是营养素，矿物质，维生素和“有益于心脏”的单不饱和脂肪酸的丰富来源。其主要功效为：降低血液中的胆固醇水平。了解了松子的功效，再来看看常吃松子的八大好处。

   好处1、增强能量。松子是卡路里含量高的可食用坚果之一。100克松子可提供673卡路里。此外，松子还包含许多促进健康的植物化学物质，维生素，抗氧化剂和矿物质。

   好处2、降低患心脏病的风险。松子的高热量主要来自脂肪。大部分坚果特别富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇。研究表明，松子中含有的不饱和脂肪酸，维生素和抗氧化剂，通过促进健康的血脂状况，帮助预防冠状动脉疾病和中风。

   好处3、抑制食欲。松子含有ω-6脂肪、松油酸。最近的研究表明，这些物质可以通过抑制食欲来减轻体重，有效帮助想要通过控制饮食达到减肥目的的人们。

   好处4、增强皮肤和头发的健康。松子也是维生素E的优质来源。每100克松子含有约9.33毫克维生素E。而维生素E是一种功能强大的脂溶性抗氧化剂，可以维持粘膜和皮肤细胞膜的完整性。

   好处5、松子是无麸质树坚果之一，因此是无麸质食品配方中的常用成分。对于患有小麦食物过敏和乳糜泻的人，此类配方食品可以是健康的替代品。

   好处6、提高免疫力。松子是维生素B复合群的优质来源，这些维生素包括硫胺素，核黄素，烟酸，泛酸，维生素B-6(吡rid醇)和叶酸。这些维生素是人体内细胞代谢中酶的辅助因子，可以给予孕妇很好的营养补充。

   好处7、降低癌症风险。松子含有人体所必需的矿物质，例如锰，钾，钙，铁，镁，锌和硒。每100克中含有8.802毫克。松子中富含猛，锰是抗氧化酶，超氧化物歧化酶的重要辅助因子。因此，食用松子有助于加强人体对传染病的抵抗力。

   好处8、中医观点，松子可以滋阴润燥，均有润肠通便的作用。适合患有便秘的人群食用。