五个杂粮的营养价值

由于我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的，也该清理一下自己的肠胃了！吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。

五谷杂粮的营养价值不尽相同，我先大体给大家介绍一下。比如：1、小米富含色氨酸、胡萝卜素，健胃又滋补；2、燕麦富含蛋白质，最佳的降血脂食物；

3、高粱富含脂肪酸和铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。4、黑米是四季进补佳品；谷芽是开胃助消化的好食品；5、小麦是最好的保健抗癌食品；

6、大麦是调整肠胃功能的健康食品；7、小麦胚芽是营养的精华；8、荞麦是强心降压的健康食品；9、高粱是健脾止泻的健康食品；

10、薏米是抗癌保健之补品；11、花生是延年益寿的长生果；12、黑芝麻是补血明目的健康食品；13、芝麻是抗衰防老的食品；

14、黑豆是滋补肾阴的最佳食品；15、红豆是消肿补血的好食品；16、绿豆是夏日最佳消暑食品，绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；

17、蚕豆是降低胆固醇的健康食品；18、豇豆可治疗脾胃虚弱；19、豌豆有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效；20、莲子是消除心悸、治疗失眠的最佳食品；21、栗子是延年益寿抗衰老的补品；22、大枣是抗癌强身的保健食品；23、菱角是去热解毒的抗癌食品。

以上等等这些，想必也是大家众所周知的粗粮吧！好处和功效也是摆在眼前的好，然而这些可以通过用五谷杂粮磨粉机把自己喜欢的3-5种的粗粮混合一起磨成粉泡水，好喝又充饥，可以说是当代人较为流行养生粉及代餐粉