山西临汾客户来厂考察五香花生米加工设备
发布日期:2019/5/13 7:57:53 浏览次数:
5月9日,欢迎山西临汾客户来到许昌智工考察五香花生米加工设备,对炒制效果非常满意,直接订购一台DCCZ7-15型多功能炒货机!
山西临汾客户今日一早来到智工机械炒货机厂家考察炒五香花生米机,在工作人员的带领下山西客户来到试验厅,试用5斤小型炒瓜子机炒了一锅瓜子,对炒瓜子效果还算满意,但是客户是做炒花生米的,对炒制花生米要求更高,怕掉皮,有煳点,为了让客户亲自试验现买花生米,现场工作人员先用热水化盐水,再把花生米放入盐水中浸泡1分钟左右入味,捞出后晾至花生米表皮微干,炒货设备提前已设定155温度,5挡加热,加介质盐混炒10分钟出锅,花生米表皮无煳点、不掉皮、黄仁香酥,客户连连称赞,完全打消了之前的顾虑,测试完直接商议订购一台DCCZ7-15型多功能炒货机!
多功能炒货机温度由温控仪自动控制,温度任意调节,能保证适应板栗和各种炒货温度的需求,适合加工各种干果和坚果类食品,例:板栗、花生、瓜子、杏核、榛子、油菜籽、咖啡豆、芝麻、五香花生米、辣椒、等适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场、大中小型厂家所使用,干净卫生,占地面积小,环保无污染。炒货机是当今理想的炒货设备!
多功能炒货机炒五香花生米方法:
(1)用料选配:准备好炮制好的花生米、食盐
(2)设定温度:将设备温度设定在125~140℃左右(由于每台设备所使用温度控制部件调试不同,提供的温度可设置+-5~10℃)
(3)档位设定:将档位调到3档(升过级的8个档位可设定在5档)
(4)入锅:待温度达到50℃以上加盐升温到100℃左右,倒入炮制好的花生米入锅。
(5)出锅:花生米入锅后7~8秒中出锅即可。