常吃这几类坚果对身体的好处发布日期:2023/3/25 14:42:50 浏览次数:
坚果中组成蛋白质的必需氨基酸种类比较齐全, 基本包含人体所需的9种必需氨基酸。荷兰研究人员发表在《国际流行病学期刊》上的一项最新研究显示,只要每天吃10克坚果,就能显著降低人们死于常见疾病的风险,使死于心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病(主要包括阿尔茨海默病)的风险分别降低17%、21%、30%和47%。从坚果的营养价值来看可以分为两大类,一是油脂类坚果,如核桃、花生、松子等;二是淀粉类坚果,如板栗、莲子等。一般都是吃油脂类坚果比较多,因为坚果富含维生素E、多种B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质、蛋白质和很多优质不饱和脂肪酸。那么常吃哪些坚果对身体有什么好处?一起来看看吧。 1.核桃 降低胆固醇,增强免疫力,提高记忆力,改善睡眠质量。 2.腰果 缓解疲劳、抗衰老,软化血管;促进水分新陈代谢、利尿。 3.杏仁 调节血糖、促进消化、预防糖尿病等慢性病。 4.开心果 保护心脏、抗衰老,调节血压。 5.松子 补充脑力,抑制食欲,有助于骨骼健康。 吃坚果要注意什么? 坚果中含有丰富的油脂和膳食纤维,适量吃可以改善记忆力、促进消化,降低患心血管疾病、高血压的风险,但是如果食用过多,只会给身体增加负担不利于消化、增加肥胖等风险。吃过量的坚果会引起肥胖、心血管疾病等风险。所以平时吃坚果需要注意摄入量,才能避免不必要的疾病。
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