“创新汤圆”价格翻番 多数市民不买账

本周日是元宵佳节，除看花灯外，吃碗象征团团圆圆的汤圆也是必不可少的传统风俗。据了解，今年市场上的汤圆“花头”比往年多，但市民对新品并不买账。记者22日上午在位于田林路上的好又多超市看到，冰柜里的汤圆已经占据“半柜江山”。与往年的传统路线不同，今年的生产厂家在小小的汤圆上动足了脑筋：汤圆皮加入黄金南瓜、绿茶粉、可可粉，使它呈现出金黄色、翠绿色和花纹图案；汤圆里包入红枣、核桃馅料，讲究美味又营养；还有人用木糖醇取代了传统的蔗糖，以降低汤圆的热量。“创新汤圆”的身价基本要比一般汤圆翻个跟头。记者看到，200克装的传统汤圆一包售价在4.9元，而相同包装的“创新汤圆”则要卖到9.8元。不过，顾客对于“创新汤圆”仅表现出一定的好奇却鲜少买单。 “消费者还是钟意传统馅料的汤圆。 ”王家沙相关负责人说，今年他们也试了核桃等新馅料，且价格与传统馅料一样，但市民仍旧青睐传统汤圆，芝麻、猪肉馅的最受欢迎。