什么是电磁炒货机？

电磁炒货机是一种超音频加热、智能控制的炒货设备。它与家用电磁炉工作原理相接近。电磁炒货机与传统电加热（红外线加热、电炉丝加热等）炒货机有如下三大特点：一、 节能：电磁炒货机锅体是热源（锅体直接产热），不利用任何地导热方式，因此省电、省时、又减小对作业环境地热辐射，节电可达35%以上。二、 寿命长、故障低: 电磁炒货机的设计是机械和电器的分离结构，机械的转动和震动对电器无磨损和无任何影响，因此大大减小了电磁炒货机的故障也增长了机器的寿命。三、 操作简便：电磁炒货机采用的是智能控制，操作人员根据需要可自由设定，因此安全性高（无炒糊和无火灾现象），炒制品质一致，换班换人都不影响炒制品的品质，也降低了对操作人员炒制技能要求标准。 目前该设备是国际最节能、最环保、最先进的炒货设备，颇受发达国家的热捧。