“汇保”牌电磁炒货机傻瓜小炒机引领炒货方式大变革

　本报讯 （记者李殿华 通讯员余兵 孙中杰）日前，为期三天的第九届中国坚果炒货食品展暨2015中国休闲食品博览会在安徽国际会展中心落幕。展会期间，一家名不见经传的中小型企业——河南省襄城县汇保安全用具厂生产的中小型炒货机备受关注。

　　展会期间，该厂参展的“汇保”牌智能型电磁炒货机抢尽风头，不大的展台前时常顾客盈门，两台参展的样机被客户当场订购，另外，还签下意向订单46份。

　　记者在展会现场看到，他们参展的两款智能型电磁炒货机小巧玲珑，高度分别为1.2米、1.5米，重量仅为150千克、300千克，通过底部安装的滑轮，一个人即可轻松自由移动。该机还装备有智能控制系统，可任意设定炒制、烘干的温度和时间，对操作者的技能要求较低，可广泛适用于炒货、制药、榨油、化工等炒制品和烘干制品的加工。“不少人称我们的电磁炒货机为‘傻瓜’炒机，其实，它一点也不傻，精得很呢！”该厂负责人方青志诙谐地告诉记者。

　　据介绍，该智能型电磁炒货机采用电能超音频加热，热效率可达94%以上。锅体是复合型锅体，可阻止对环境的热辐射，大大提高机芯使用寿命，机芯使用寿命可达4万小时以上。

　　据了解，该产品是他们历经5年、投资近百万元攻关完成的，获得了国家专利，是目前国际上最节能、最环保的炒货设备，它引领了炒货方式的大变革，由传统的“烟熏火燎”时代进入到了电子时代。由于该产品使用过程中加热均匀、速度快、无污染、温度控制精确，受到国内一线城市和欧美等发达国家的青睐，已出口到英国、法国、德国、挪威等7个国家。