板栗和麻栗的区别

记得小时候有一种野粟，大人说不能吃，吃了会变哑巴 ，市农林局林业站：我们食用的栗子主要以板栗和毛栗为主。因为生长环境问题，野生板栗比种植的个头偏小，但是可以食用的。不过有一种植物，长得跟野生板栗有点像，叫作“麻栗”，是一种橡果，味道不好，吃起来也比较苦、涩。麻栗的外层也有长着尖刺的总苞，很难区分，但它的果实尾部偏尖，有点像陀螺。另外，从树上脱落下来的野生板栗，有些可能有病虫害，有些被雨水浸泡，很容易变质、发臭，不建议食用。